Skanörs Gästgifvaregård, Mellangatan 13, 239 30 Skanör

Restaurang

Skånsk mattradition möter nya tekniker!

Hos oss står maten i centrum. Våra kockar tar inspiration av säsongens råvaror när de tillagar och sätter nya menyer. Ett stort intresse och engagemang krävs för att gästen ska få den där lilla extra matupplevelsen. Alla sinnen ska stimuleras när man besöker oss. Därför är drycken minst lika viktig. Ett gott glas vin som är välkomponerat till maträtterna kan förhöja matupplevelsen. Vår sommelier utbildar gärna sina medarbetare inom dryckens värld för att kunna sprida kunskapen vidare till dig och dina vänner.

Bordsbokningsförfrågan

Vår mat

Hos oss på Skanörs Gästgifvargård står maten och matlagningen i fokus. Vårt kök komponerar sina menyer utefter säsong och utbud hos lokala bönder. Närproducerat och ekologiskt är viktigt för oss. Tradtionella rätter med ny teknik. Hos oss ska Ni känna igen maten och gå hem med ett leende på läpparna och en wowkänsla i smaksinnet.

Varmt välkommen till oss!

 

Gästgifvarmenyn

Carpaccio på Fröjalax med havskräfta, vallmo och soja
~~
Örtstekt lammrostbiff med variation på lök och rödvinssås
~~
Rabarber och drömmar

Meny: 395:-

Till vår gästgifvarmenyn finns alltid en rekommenderad vinmeny,
sammansatt av vår sommelier.

Avhämtning

Dagens lunch för avhämtning, mån-fre kl. 11.30-14, 109:-
Rätterna från vår a la carte meny går tillika utmärkt att ta med sig hem. Mån-fre från 17.00 samt lör-sön från 13.00. Menyn hittar du här >

Drycker

Har ni frågor eller vill veta mer om vår dryckeslista, vänligen kontakta Annie