Skanörs Gästgifvaregård, Mellangatan 13, 239 30 Skanör

A la carte

A la carte

 Juli-Augusti

Förrätter

Toast Skagen 145: – med löjrom 175: –

 

Päreplätt med löjrom, syrad grädde, rödlök och citron 225 :-

                                                                            

Skånsk gåsleverterrine med inkokt rabarber, krassesallad och valnötsbrioche 125:-

                                                                                   

Oxtartar med granatäpple, yoghurt, soya och vårlök 135:-
                                                                    

Varmrätter


Piggvar med variation på blomkål, brynt smör, grillad citron och dill 330 :-

                                                          

Grillad ryggbiff med grön sparris, tomat, dragon och rödvinssås 265 :-

 

    Lammracks med primörbetor, sommarkål, friterad getost och chimichurri 285:-           

                                    

     

Desserter

Jordgubbar med vit chokladglass, mazarin och maräng 115: –

Creme brulee med flädersorbet och sommarbär 95:-

 

Våra utvalda ostar med tillbehör 125: –

 

Gästis praliner 25:- st.

 

 

Varje kväll finner ni ytterligare rätter på tavlan, enkelt benämnt ”tavelrätter”. De kommer variera till storlek, pris och tillgänglighet trevliga råvaror. Spännande, eller hur?!

 

Om ni är tio personer eller fler sätter vi tillsammans ihop en trevlig meny!

Vänligen notera att vi är en kontantfri restaurang

BARNENS GÄSTIS

Till våra Gässlingar (0-12 år)

Gästis köttbullar med gräddsås, potatis och lingon 75:-

Vaniljglass 40:-

Barn upp t.o.m 12 år kan beställa barnportion från a la carte menyn för 50 % av priset

Vi önskar alla barn varmt välkomna till oss!