Skanörs Gästgifvaregård, Mellangatan 13, 239 30 Skanör

Avhämtningsmeny

Avhämtningsmeny

Juli-Augusti

 

Förrätter

Toast Skagen 130:- med löjrom 160:-

 

Päreplätt med löjrom, syrad grädde, rödlök och citron 205 :-      

     

Skånsk gåsleverterrine med inkokt rabarber,

krassesallad och valnötsbrioche 115:-

 

Oxtartar med granatäpple, yoghurt, soya och vårlök 120 :-                                                                            

Varmrätter

Piggvar med variation på blomkål, brynt smör, grillad citron och dill 300 :-   

                                                      

Grillad ryggbiff med grön sparris, tomat, dragon och rödvinssås 240 :-

 

Lammracks med primörbetor, sommarkål, friterad getost och chimichurri 260:-

 

Desserter

Jordgubbar med vit chokladglass, mazarin och maräng 105:-

Våra utvalda ostar med tillbehör 115: –

Till våra gässlingar

Gästis köttbullar med gräddsås, lingon 50: –

 Till våra gässlingar

Gästis köttbullar med gräddsås och lingon 50:-