Menyer

Förrätter

Gåslevermousse, picklat & inlagt, rökt gåshjärta 110: –

Musselsoppa, rökt färskost, fänkål 95: –

Ägg, jordärtskocka, svart trumpetsvamp 90: –

Varmrätter

Fisk- och skaldjursgryta, morot, purjolök, kryddkokt potatis 235: –

Glaserat högrev, grönkål, inlagd tomat, potatispuré 225: –

Kryddbakad rotselleri, päron, svampbuljong, valnötter, lagrad ost 215: –

Desserter

Chokladfondant, kardemummaglass, havtorn 95: –

Vaniljpannacotta, svart vinbär, mandel 105: –

Praliner 25:- st.

Utvalda ostar, hemmagjord marmelad, knäckebröd 125: –

Gästgifvaremenyn

 Musselsoppa, rökt färskost, fänkål

Glaserat högrev, grönkål, inlagd tomat, potatispuré

Chokladfondant, kardemummaglass, havtorn

 395: –

Gästis 5-rätters

 Musselsoppa, rökt färskost, fänkål

Ägg, jordärtskocka, svart trumpetsvamp

Gåslevermousse, inlagt & picklat, rökt gåshjärta

Glaserat högrev, grönkål, inlagd tomat, potatispuré

Vaniljpannacotta, svart vinbär, mandel

545: –

 Till våra gässlingar  (0-12 år)

Alla rätter i halva portioner för halva priset

Köttbullar med gräddsås, potatis och lingon 75:-

Vaniljglass 40:-

Allergisk? Fråga personalen.

Vänligen notera att vi är en kontantfri restaurang